Gastronomic Forum 2025

3 al 5 de Noviembre de 2025, en el recinto de Montjuïc de Fira Barcelona

CIFRAS GASTRONOMIC FORUM 2024

Visitantes profesionales

Empresas expositoras

de exposición

m²

Gastronomic Forum Barcelona 2025: el evento donde tu marca gastrónomica debe estar

Del 3 al 5 de noviembre de 2025, el recinto de Fira Barcelona Montjuïc volverá a llenarse de sabores, talento y oportunidades con una nueva edición del Gastronomic Forum Barcelona, una de las ferias más importantes para el sector HORECA, la restauración y la gastronomía en España y el sur de Europa. Si estás pensando en exponer, este es el lugar para conectar con profesionales del sector, posicionar tu marca y descubrir lo último en innovación alimentaria.

Una feria en constante crecimiento

En sus últimas ediciones, el Gastronomic Forum ha reunido a más de 20.000 visitantes profesionales y 300 expositores, consolidándose como un espacio estratégico para chefs, productores, distribuidores y responsables de compras de restaurantes y hoteles. ¡Y no solo eso! El evento cuenta con participación internacional, sumando asistentes y marcas de más de 15 países, lo que refuerza su papel como punto de encuentro global del sector gastronómico.

Por qué tu empresa debe estar en Gastronomic Forum Barcelona 2025

Exponer en esta feria va mucho más allá de montar un stand: es una oportunidad real de hacer crecer tu negocio. Estas son algunas de las razones para no perdértelo:

1. Visibilidad ante un público 100% profesional

Tu marca estará frente a decisores de compra del sector HORECA, distribuidores, importadores y medios especializados. El foro es el lugar ideal para presentar nuevos productos, generar leads y posicionarte como referente.

2. Un entorno para generar contactos valiosos

La feria está diseñada para fomentar el networking de calidad: zonas de reuniones, actividades paralelas, showcookings y eventos que favorecen el intercambio de ideas y colaboraciones.

3. Tendencias, sostenibilidad y mucha innovación

El programa de actividades incluye ponencias, talleres y showcookings con chefs y expertos reconocidos que marcan el ritmo del sector. La sostenibilidad, los nuevos modelos de negocio y la digitalización serán temas clave.

4. Gastronomic Forum Awards

Los premios del foro reconocen a los proyectos más innovadores y sostenibles del sector. Participar te da la posibilidad de aumentar tu visibilidad y credibilidad.

Actividades y espacios clave en Gastronomic Forum 2025

El Gastronomic Forum Barcelona no solo es un escaparate comercial, sino también un evento dinámico lleno de contenidos de alto valor para los asistentes. A lo largo de sus tres días, los visitantes podrán disfrutar de:

Showcookings en directo con algunos de los chefs más reconocidos del panorama nacional e internacional.
Ponencias y mesas redondas sobre tendencias en sostenibilidad, digitalización, inteligencia artificial aplicada a la hostelería y nuevos modelos de negocio gastronómico.
Zona de degustación y producto donde los expositores podrán ofrecer experiencias sensoriales que marquen la diferencia.
Espacios de networking y reuniones B2B, especialmente pensados para fomentar alianzas estratégicas entre empresas del sector.
Zona de innovación y sostenibilidad: aquí se dan a conocer proyectos que impulsan la producción local, el respeto al medio ambiente, la recuperación de técnicas tradicionales y el cambio social a través de la gastronomía.

Este enfoque experiencial convierte al Gastronomic Forum en una feria viva, en constante movimiento, y con un alto grado de interacción, algo que los visitantes valoran enormemente y que las marcas pueden aprovechar para generar un impacto duradero.

Consejos para destacar como expositor

Reserva tu espacio con antelación: Las mejores ubicaciones se agotan rápido. Cuanto antes confirmes, más opciones tendrás de estar en una zona con alto tránsito.
Diseña un stand que refleje tu marca: La primera impresión cuenta. El diseño debe ser funcional, visualmente atractivo y pensado para facilitar la interacción con los visitantes.
Ofrece experiencias en tu stand: Las degustaciones, demostraciones en vivo o showcookings son un imán para atraer visitantes y diferenciarte de la competencia.
Promociona tu participación: Usa tus redes sociales, web y mailing para generar expectación antes del evento. Informa sobre tu ubicación, novedades y horarios de actividades.
Prepara a tu equipo: Un equipo bien formado y alineado con los objetivos de la marca puede marcar la diferencia en la generación de contactos y oportunidades.

¿Cómo puede ayudarte Servis?

En Servis somos expertos en diseñar y montar stands que marcan la diferencia. Contamos con experiencia en ferias gastronómicas y sabemos lo que funciona para captar la atención y reforzar tu imagen de marca. Nos encargamos de todo el proceso: diseño, producción, montaje, desmontaje y logística. Solo tienes que enfocarte en conectar con tus clientes y hacer crecer tu negocio.

Puedes ver ejemplos de nuestros trabajos en ferias anteriores y pedir una propuesta personalizada en el siguiente botón.

Conclusión: Gastronomic Forum 2025, una cita imprescindible

El Gastronomic Forum Barcelona 2025 es mucho más que una feria: es un auténtico punto de encuentro para los grandes protagonistas de la gastronomía, la restauración y el canal HORECA. No se trata solo de asistir a un evento, sino de formar parte activa de una comunidad que impulsa la innovación, valora la calidad y promueve el crecimiento del sector alimentario.

En un entorno cada vez más competitivo, estar presente en el Gastronomic Forum significa ganar visibilidad, establecer nuevas relaciones comerciales y consolidar tu posicionamiento como referente en tu especialidad. Aquí se marcan tendencias, se descubren productos innovadores y se abren oportunidades reales de negocio, tanto a nivel nacional como internacional.